在当今科技飞速发展的时代，企业的创新能力愈发成为竞争的关键。最近，美的集团（000333...

　　禽蛋是人类膳食中不可或缺的优质蛋白质来源，其产业规模持续扩大。目前，我国禽蛋产量已超过3 500万 t，已近40 年位居世界首位。然而，我国禽蛋加工...

　　 　　·一鸣食品获得发明专利授权：“一株改善全谷物面包柔软性的酿酒酵母菌INM3111制备及其...

　　 　　1.从传统的物理保鲜方法（如冷藏、冷冻）到现代的化学保鲜剂和生物保鲜技术，食品保鲜技术经...

　　 　　承办单位：内蒙古畜博会展服务有限公司、艾克思博国际会展（内蒙古）集团有限公司 ...

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　　 　　（通讯员 周碧波）9月27日至9月28日，以“打造乳业白科技 激发融合新价值”为主题的国...

　　当 2025 年度全球前 2% 顶尖科学家榜单正式揭晓，华南理工大学赵谋明教授的名字赫然出现在食品科学领域名录中时，固益邦团队的每一位成员都倍感振奋...